Kære alle
Foråret banker på, og snart skal vi i vinmarken for at beskære vinstokkene; så planterne kan få den bedste start, når varmen kommer. Det er utroligt smukke dage med frost og solskin.
Indenfor passer vi vinen fra 2017, som står i tanke og ligger på egetræsfade. Vi er gået i gang med at lave mousserende vine, hvilket er nyt for os – og en meget spændende opgave.
Når vinstokkene er sprunget ud, vil vi arrangere guidede ture med fortælling om vinmarken, vineriet, vinsmagning og efterfølgende vil der være mulighed for Tapas. Mere om dette senere.
Vi har stadig vin fra 2016 på lager, og man er velkommen til at kontakte os for et besøg, hvis den sædvanlige åbningstid passer dårligt.
Vores gårdbutik er åben den første lørdag i måneden kl. 10 – 14 eller efter aftale.
Vi glæder os til at se jer.
De bedste hilsner
Ingrid og Simon
