Generelt
Vi laver 2 forskellige slags honning. Blomsterhonning og sensommerhonning.
Læs mere om vores honning
Vores bigård består af 9-11 bistader. Første uge af juni slynger vi honning første gang. 4-6 uger senere kan vi slynge anden gang, og ca. 1 august slynger vi honning sidste gang.
Vores bier henter deres nektar fra de omkringliggende naturarealer, hegn og gærde, som er rige og mangfoldige på blomster.
Den slyngede honning sies og kommer herefter i tappespand. Her røres honningen nænsomt med håndkraft dagligt i ca. 4-6 uger, inden den kommer på krukker. Vores honning er lind, blid og smagfuld.
Vi ruller selv lys af vokstavler. Lysene brænder flot og klart.
Brændetid ca. 8 timer.
Se vores
*Vi er medlem af Danmarks Biavlerforening og anvender deres retningslinjer for biavl og produktion af honning