Tuemosegård Vin

Dansk Vin & Honning

ÆGTE DANSK

VINGÅRD

Velkommen til Tuemosegård. Vi hedder Ingrid og Simon. Sammen
med vores 4 børn har vi drevet Tuemosegård siden 1990. Tuemosegård ligger på det naturskønne Sydsjælland ca. 5 km nordøst for Holmegårds Mose. Vi tror på ordentligt håndværk og gennemført arbejde. Læs mere om vores vin & honning længere nede på denne side.

LÆR OM OS

VI LAVER SELV

VORES VIN

Generelt

Vi laver hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende vine og mjød.

Egenproduktion

Vi har eget godkendt vineri og forestår selv alle processer i vinfremstillingen.

Bæredygtighed

Fremstillet så miljørigtigt og skånsomt som muligt og med fokus på tophygiejne.

Kvalitet

Vores ”røde tråd” er at producere gode vine, som er tørre og velsmagende.

2200

Vinstokke

42

Hektar areal

10

Bistader

VI LAVER SELV

HONNING

Generelt

Vi laver 2 forskellige slags honning. Blomster honning og sensommerhonning.

Egenproduktion

Vores honning kommer fra vores egen bigård. Vi udfører selv alle processer omkring honningproduktionen.

Bæredygtighed

Vores bier henter deres nektar fra de omkringliggende naturarealer, hegn og gærde.

Kvalitet

Vores honning behandles skånsomt og nænsomt.Vores bier er den danske bi, Buckfast.

Vi er bæredygtige!

Vi er i familien enige om, at bæredygtighed og miljørigtighed skal have topprioritet. Vi har derfor egen husstandsvindmølle og producerer al vores EL. Vi har mark med energipil, som vi kan bruge til at lave flis af. Dette træflis bruges til opvarmning i vores træ- og flisfyr.

Se vores

Billeder

Hvad der er sket

SIDEN SIDST

Kære alle

Druehøsten 2019 er i hus og står på ståltanke. Udbyttemæssigt ligger vi ca. 40% under normal høst. Det skyldes som tidligere nævnt angreb af vinskimmel. Ligeledes har det været svært at opnå det ønskede sukkerindhold i druesaften. Når vi kommer et par måneder længere hen, begynder vi at kunne danne os et billede af kvaliteten.

Umiddelbart efter druehøsten har vi tilført vinmarken 4 tons naturgødning – udover kvælstof, der er med til at sikre et godt sukkerindhold i druesaften; så er fosfor også et meget vigtigt grundstof for vinstokkene.

Vores Åben Vingård d. 21. september var igen en stor succes, med flot vejr og mange besøgende; tusind tak for dette, det gør os så glade.

Vores vinsmagningsarrangementer er populære, og ugentlig har vi bookinger på dette. Et entreprenørfirma har netop rettet henvendelse om et sådant arrangement; desværre var de så mange, at vi måtte takke pænt nej. Dog har vi tilbudt at dele det op ad flere gange i det nye år. Vi vil helst ikke have mere end max 30 deltagere pr arrangement; vi ønsker at være i øjenhøjde med vores gæster.

Fødevarestyrelsen var på ordinær kontrol her på gården d. 30. oktober; og da det var fjerde gang, havde vi mulighed for at få en Elite Smiley. Det lykkedes heldigvis, og det glæder os.

Vi holder juleåbent: lørdag d. 23. nov.; lørdag/søndag d. 7.-8. dec. og 14.-15. dec. Alle dage kl. 10-16.

Her kan I smage vores 2018 rødvine: de er så gode, de fleste har ligget på egetræsfade. Ligeledes kan I smage vores Orion/Phønix mousserende vin, og naturligvis byder vi også på smagsprøver af vores øvrige sortiment af vine efter behov. Vi har naturligvis Gløgg lavet på Tuemosegård vin, pebernødder og på dagen kan man deltage i lodtrækning om en flaske god Tuemosegård vin og en krukke god Tuemosegård honning.

Hvis ovennævnte dage ikke passer jer, er I altid velkommen til at kontakte os for en anden aftale.

Sæt allerede nu x i kalenderen Grundlovsdag 5. juni 2020, hvor vi gentager succesen med åbent hus med smagning af nyflasket hvid- og rosévin samt smagning af nyslynget honning.

Vi glæder os til at se jer.

De bedste hilsner
Ingrid og Simon